Candida soffice neve aprile 27, 2015

Avete il pandoro tutto sudato e appiccicaticcio che aspetta lo zucchero a velo come i bambini il borotalco per lenire il rossore: che fate? La barbara aspersione dello zucchero dalla bustina, che vien giu’ a grumi tutto in un punto, o il versamento dello zucchero stesso nel sacchetto del pandoro poi opportunamente sgigottato (agitato), mossa […]

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Siamo fritti… male. aprile 27, 2015

Siamo fritti. Ma male. Questo dicono le pietanze nelle padelle di diverse persone che conosco. Patatine svegliate nel cuore della giornata e immerse in un olio cattivo e tiepidino, pastelle mandate al rogo in pentole fumanti di acroleina, gioiosi fuochi artificiali generati da inopportuni schizzi d’acqua o da pentole mal asciugate, disinvolte evoluzioni con padelle, […]

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E avevano ragione loro… giugno 5, 2013

… mamma e papa’. Sai quando ti dicono “Non cedere alle tentazioni, alla pigrizia, la strada per l’inferno e’  lastricata di buone intenzioni, solo con la fatica e la costanza potrai ottenere cio’ che vuoi…” e tu, adolescente, li intravedi con sguardo vacuo, la loro figura in semitrasparenza attraverso il tuo desiderio che la piantino? […]

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Oh, ma perchè… maggio 28, 2013

Oh, ma perche’ in ‘sto blog del put non c’e’ un’accentata manco a pagartela e al posto degli accenti metti gli apostrofi? Perche’ sono vecchio e puzzone. Ho cominciato con l’informatica facendo il bootstrap a mano sui PDP-11, Roy Batty mi fa una pippa:il mio primo programma e’ stato un sort scritto su schede perforate […]

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Un altro cialtrone?!? maggio 27, 2013

Ma c’era proprio bisogno di un altro pistola che scrivesse ricette? Ce n’e’ in giro una miliardata, millanta per dirla col Boccaccio. E allora che c’e’ di nuovo? Una beneamata fava, per rimanere in tema alimentare. Ma visto che diversi hanno apprezzato, e una graziosa fanciulla (graziosa sulla fiducia, mai vista!) dal nome di dantesca […]

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