Da quantissimo che non scrivo nulla! Anni e anni! E chissa’, penserete, quale prelibatezza, cosa avra’ escogitato avendo cosi’ tanto tempo a disposizione, una torta sofficissima? La panna montata senza latte ne’ soia? Un arrosto ripieno di castagne, anacardi, spinaci e un pollo che ha al suo interno un prosciuttino? Viimmagino gia’ con l’acquolina, la […]

Avete il pandoro tutto sudato e appiccicaticcio che aspetta lo zucchero a velo come i bambini il borotalco per lenire il rossore: che fate? La barbara aspersione dello zucchero dalla bustina, che vien giu’ a grumi tutto in un punto, o il versamento dello zucchero stesso nel sacchetto del pandoro poi opportunamente sgigottato (agitato), mossa […]