Pesi e volumi Maggio 27, 2013

Quant’e’ 2 etti di latte? Praticamente 200 cc, ovvero 0,2 litri, un bicchiere di roba circa (quello piccolo della nutella da 200 g, riempito normale, non fino al bordo, fa 200cc). Allora perche’ dire “due etti di latte” ? Facile: per sporcare di meno. Direte, ma sei scemo? No, o beh si’, ma non in […]

Comments (0) Read more
Il Ghee Maggio 27, 2013

Il Ghee ve lo leggete qua che cos’e’ (l’ho detto sono pigro) e imparate pure a pronunciarlo. Io vi dico la mia: non ha lattosio, e chi ha problemi mi capisce bene, ed e’ molto gustoso, profumato, delicato, si usa bene anche per cuocere, si conserva fuori frigo e tra un po’ andra’ di moda […]

Comments (0) Read more