Salsa rosa aprile 27, 2015

C’e’ la mia salsa rosa che e’ strepitosa. Sublime come solo le cose semplici possono essere. Le mie figlie ne conoscono la ricetta. Sapete quanto ci ho rimorchiato con quella? E ve la dico a voi? (si lo so non si dice “vi.. a voi”, ma qua l’uso di stampo dialettale del doppio pronome in […]

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Pane senza glutine aprile 27, 2015

Ecco le istruzioni per un facile e veloce pane senza glutine.   350g mixit ds ma era meglio mixB che non avevo 100g grano saraceno scaduto 350g acqua tiepida Cubetto lievito scaduto Cucchiaino malto scaduto Sale 20 g olio Nell’impastatrice farine sale olio. Nell’acqua lievito e malto, far sciogliere. Non ciucciare il cucchiaino xke allappa […]

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Muffin al cioccolato (anche SG!) aprile 27, 2015

Ed ecco la prima ricetta che ho messo nel blog, i graditissimi muffin al cioccolato, molto apprezzati dal pubblico femminile al quale mi rivolgo piu’ volentieri per inveterata eterosessualita’. I muffins sono americani, quindi da un popolo gastronomicamente cosi’ rozzo (citano come massima vetta gli anelli di cipolla fritti) non poteva uscire che una ricetta […]

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